Monsieur le Ministre

La chasse commerciale des phoques du Canada est le plus grand massacre de mammifères marins sur terre, auquel s'oppose l'écrasante majorité des Canadiens, des Américains et des Européens.

Les images sanglantes de bébés phoques sans défense, battus a mort devant leurs mères ont choqué des personnes bienveillantes et compatissantes dans le monde entier.

Les gouvernements du monde entier ont condamné la chasse commerciale des phoques du Canada, et ne cessent de fermer les marchés mondiaux pour les produits issus de la chasse au phoque.

Ce n'est qu'une question de temps avant que l'image de marque du Canada ne soit ternie a jamais.

En tant que Premier ministre, vous pouvez mettre fin a ce massacre cruel et inutile. Je vous exhorte a prendre l'engagement ferme de faire tout ce qui est en votre pouvoir pour arrêter immédiatement la chasse aux phoques.

Merci pour votre temps et votre considération de cette question importante.

Je Suis Paul McCartney, Et Je Suis Végétarien




Sir Paul McCartney




Paul a toujours soutenu que la compassion était l'une des principales raisons de devenir végétarien, et il déclare dans cette annonce : « Voilà de nombreuses années, j'étais en train de pêcher et comme je ramenais le pauvre poisson, je me suis soudainement dit : "Je suis en train de le tuer, et tout cela pour le plaisir momentané que cette activité m'apporte". Un déclic s'est produit en moi. J'ai pris conscience, en le regardant se débattre pour avoir de l'air, que sa vie était aussi importante pour lui que la mienne l'était pour moi ».








Sir Paul McCartney est loin d'être étranger aux droits des animaux. De ses engagements contre l'expérimentation animale à ses prises de position contre la fourrure, sa collaboration avec PETA et ses filiales du monde entier s'étend maintenant sur plusieurs décennies. C'est pourquoi nous savions qu'il était la personne idéale pour lancer notre nouvelle série de témoignages végétariens.












La vérité sur KFC




Partout dans le monde, y compris en Europe, les fournisseurs de KFC entassent les oiseaux dans de grands hangars, les font grossir de façon artificielle en les gavant de médicaments, au point qu’ils ne peuvent même plus marcher, et finissent par leur briser les pattes et les ailes. A l’abattoir, les oiseaux sont égorgés et plongés dans des bacs d’eau bouillante alors qu’ils sont complètement conscients.




Les responsables du bien-être animal de chez KFC ont eux-mêmes demandé à ce que soient prises des mesures pour éliminer ces abus, mais KFC refuse d’agir.




Les 850 millions de poulets tués chaque année pour KFC sont confinés par dizaines de milliers dans des bâtiments salis d’excréments et empestant l’ammoniac. Michael Specter, un reporter de la magazine The New Yorker qui a visité un de ces établissements, déclare : « J’ai été quasiment terrassé et jeté à terre par une effroyable odeur d’excréments et d’ammoniac. Mes yeux brûlaient, mes poumons aussi, et je ne pouvais plus ni voir ni respirer... Il devait y avoir trente mille poulets, assis par terre en silence devant moi. Ils ne bougeaient pas, ne gloussaient pas. On aurait dit des statues de poulets vivant dans l’obscurité totale, et ils devaient passer chaque minute de leurs six semaines d’existence comme ça ».






Les pattes et les ailes des poulets se brisent parce que les oiseaux sont conduits à l’obésité et que les employés des élevages les jettent sans ménagements dans les cages et caisses de transport.




Les oiseaux sont égorgés et plongés dans des bacs d’eau bouillante afin d’être déplumés, et ceci alors qu’ils sont encore conscients et capables de ressentir la douleur.




KFC laisse les employés des élevages et des abattoirs mal dans leur tête manipuler les poulets vivants, et de nombreux oiseaux sont ainsi maltraités. Dans un abattoir travaillant pour KFC et nommé « Fournisseur de l’Année », des employés ont été vus arracher la tête d’oiseaux vivants, leur faire tomber du tabac dans les yeux, leur barbouiller la tête de peinture et les piétiner sauvagement. Ceci a été constaté plus de deux ans après que KFC a assuré à PETA qu’il prenait la question du bien-être animal au sérieux.




Des enquêtes effectuées dans le monde entier, de l’Allemagne à l’Inde, de la Nouvelle-Zélande à l’Australie, ont montré les maltraitances dont les oiseaux étaient victimes dans les élevages industriels et les abattoirs sous contrat avec KFC.




Le journaliste Martin Coutts a écrit un article impitoyable pour le journal britannique Sunday Mirror (un des plus gros journaux du monde), détaillant une investigation clandestine qui avait été effectuée dans un de ces établissements, parmi les plus importants du Royaume-Uni, article dont le titre était : « Distressed and Dying in a Cramped Shed… Nobody Does Chicken Like KFC », soit « Stress et agonie dans des élevages surpeuplés... Personne d’autre que KFC ne donne autant de tendresse à ses poulets ».




KFC se cache derrière son Animal Welfare Advisory Council, comité sur le bien-être animal, comité dont cinq membres ont démissionné, complètement découragés. L’un de ces membres, Adele Douglass, a déclaré au Chicago Tribune que KFC « n’avait jamais organisé la moindre réunion. Ils n’ont jamais demandé aucun avis, mais clamaient dans la presse que le comité sur le bien-être animal avait une réalité. Je me suis sentie manipulée. »




Merci de rejoindre Pamela Anderson, Paul McCartney, Sa Sainteté le Dalaï Lama, et les innombrables autres célébrités, intellectuels, auteurs et grands de ce monde dans leur rejet de KFC, jusqu’à ce que cette compagnie fasse cesser les plus intolérables des maltraitances dont sont victimes ses oiseaux partout dans le monde.












Une cérémonie macabre s'est déroulée à Paris : des « victimes » d'une intoxication alimentaire se sont allongées nues dans des cercueils décorés de fleurs afin de rappeler aux Parisiens que la consommation de viande pouvait être mortelle.




Cette manifestation faisait écho à l’actualité récente selon laquelle 18 personnes avaient souffert d'une infection à l'Escherichia Coli après avoir consommé de la viande hachée avariée. La majorité de ces personnes étaient des enfants qui avaient dû être hospitalisés.




Cette viande hachée avait été vendue en France ainsi que dans d'autres pays de l'Union Européenne. L'Escherichia Coli, une bactérie à l’origine d’une infection bactérienne parfois mortelle pouvant provoquer une insuffisance rénale, représente seulement l'un des nombreux risques que vous encourez lorsque vous consommez de la viande.




Il a été prouvé qu'outre d'autres infections sérieuses par des bactéries telles que la listeria et le campylobacter, la consommation de viande ou de produits d'origine animale est la cause de maladies du cœur, d'accidents vasculaires cérébraux, de cancers, de diabète et d'obésité.




Les animaux paient également très cher la consommation de viande. Dans les élevages industriels, les vaches sont régulièrement marquées au fer rouge, décornées et castrées sans qu'aucune attention ne soit prêtée au soulagement de la douleur.




Les employés des abattoirs en viennent parfois à dépecer et démembrer des animaux vivants afin de ne pas arrêter les chaînes de production. Les poulets sont entassés par dizaines de milliers dans des hangars sales et empestant l'ammoniac qui s'échappe des tas de leurs excréments ; ils sont menés, à grand renfort de médicaments, à une croissance si rapide qu'ils finissent souvent par s’effondrer sous leur propre poids. Dans les abattoirs, de nombreux poulets sont égorgés et ébouillantés à mort dans des plumeuses automatiques alors qu'ils sont encore pleinement conscients.








10 Bonnes Raisons de Ne Pas Manger de Viande




Moins d'une semaine avant la Semaine Mondial Végétarienne, nous avons pensé bon de vous faire découvrir nos 10 Bonnes Raisons de Ne Pas Manger de Viande.




10 Bonnes Raisons de Ne Pas Manger de Viande




1. Aider les animaux rend également service aux plus pauvres




Alors qu'on s'indigne allègrement et c'est justifié, des 100 millions de tonnes de céréales consacrées aux biocarburants, plus de sept fois plus sont utilisés pour nourrir les animaux d'élevages pour que les gens puissent manger de la viande.




2. Manger de la viande cautionne la cruauté envers les animaux




Dans les fermes d'aujourd'hui, les animaux sont entassés par milliers dans des hangars sans fenêtre, sales, dans des cages en fil, des stalles de gestation et autres systèmes de confinement.




3. Manger de la viande nuit à l'environnement




Un rapport récent des Nations-Unies titré « L'Ombre Longue du Bétail » conclut que manger de la viande est « l'une des raisons qui contribue le plus aux problèmes écologiques les plus graves, à toutes les échelles localement comme mondialement. »




4. Eviter la grippe




L'Organisation Mondiale de la Santé déclare que si la grippe aviaire mute, on pourrait l'attraper simplement en mangeant de la volaille ou des ufs mal préparés, en mangeant de la nourriture ayant été en contact avec de la viande ou des ufs infectés.




5. Si vous ne mangiez pas un chien, vous ne devriez pas manger un poulet




Dans quelques façons, les poulets sont plus intelligents que les chiens et les chats et font même des choses qui n'ont pas été observées chez des mammifères autres que les primates.




6. Maladies cardio-vasculaires – première cause de mortalité en France




Un régime végétarien équilibré contribue à une vie en bonne santé et protège contre des maladies nombreuses.






7. Cancer – la deuxième cause de mortalité en France




Dr. T. Colin Campbell est l'un des plus grands scientifiques spécialisés en épidémiologie et le directeur de ce que le New-York Times a qualifié « d'étude la plus complète jamais entreprise sur la relation entre l'alimentation et le risque de développer une maladie ».




8. Pouvoir rentrer dans ce  « itty-bitty » bikini




Le végétarisme est aussi le régime ultime pour perdre du poids, les végétariens étant trois fois moins exposés à l'obésité que les omnivores, et les végétaliens dix fois moins.




9. Paix dans le monde




Léon Tolstoï déclarait que « le végétarisme est la base de l'humanisme ». Un point de vue parmi tant d'autres ? Les gens qui désirent semer les graines de la paix, devraient manger aussi pacifiquement que possible.




10. Le plaisir des légumes




Les légumes, c'est cool ! Les végétariens témoignent que lorsqu'ils ont adopté un régime végétarien, leur variété d’aliments a explosé passant d'un morceau de viande au milieu de l'assiette à une gamme dont ils n'imaginaient même pas l'existence.








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